Pembuatan Coklat [d49owwk22049]
Oleh karena itu dilakukan praktikum ini untuk mengetahui prosesproses dalam pembuatan coklat yang akan mempengaruhi produk akhir yang dihasilkan Tujuan Tujuan dari praktikum yang dilakukan adalah : 1. ... Menurunkan oksidasi LDL (kolesterol jahat). Cokelat hitam dapat menurunkan LDL sampai 10%. ... 4 dan 6 jam setelah suhu ball mill ...